Главная
Вторые блюда
Вторые блюда
Вторые блюда представляют собой основу из мяса или рыбы и дополнение-гарнир из макарон, круп или овощей.
Жаркое из говядины
Ингредиенты:
1. Говядина - 500 гр.
2. Картофель - 5-6 шт.
3. Лук репчатый - 2 шт.
4. Морковь свежая - 3 шт.
5. Помидоры свежие - 2 шт.
6. Перец болгарский - 1 шт.
7. Сливки - 100 мл.
8. Масло оливковое - 3 ст.л.
9. Приправа для говядины - по вкусу
10. Лавровый лист - по вкусу
Куриная грудка в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Шампиньоны - 250 г
Натуральный йогурт - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Куриные отбивные в кляре
Ингредиенты:
1. Куриное филе - 500 гр.
Для кляра:
1. Сметана - 150 гр.
2. Мука - 150 гр.
3. Яйцо куриное - 2 шт.
4. Перец черный молотый - по вкусу
5. Соль поваренная - по вкусу
6. Сода пищевая - по вкусу
